Lola 2021

Bukett: Schlehe/wilde Sauerkirsche/Schwarze Johannisbeere, Zimtstern. Tabak, Leder, Pfeffer, Muskat, Vanille. Gut eingebundenes Holz. Kräftige Säure trägt die Tannine. Länger Nachhall.
Als Speisebegleiter: Zur deftigen Wachtel mit Honig und Rosmarin oder zum Dessert herb/schoko.

Cuvée Blauer Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Regent.

8 Monate im 100l Eichenfass. Trauben von 17morgen, ökologische Landwirtschaft.
Spontan vergoren. Nicht gepumpt, gefiltert, geschönt.
10,5% Vol. 0,0 g/l RZ, 6,3g/l Säure, ges SO2 42mg/l
Enthält Sulfite (nur natürlichen Schwefel). Vegan.
Menge: 0,5 Liter
Preis pro Liter: 36€